ไก่ทอดหาดใหญ่
เวลาผมเดินไปไหน แล้วเห็นร้าน KFC Bonchon คนนั่งกินเต็มร้าน หรือมีแต่คนถามหาอาหารพวกนั้นเวลาอยากกินเลี้ยง
มันทำให้ผมคิดเสมอว่าจริงๆ ไก่ทอดไทย ก็อร่อยนะ พวกไก่ทอดหาดใหญ่ ยิ่งกินก็ยิ่งสงสัยทำไมไทยเราไม่มีร้านอาหารแบบ KFC หรือ Bonchon ที่เป็นไก่ทอดหาดใหญ๋บ้าง
มันอร่อยจน Burgerking ยังเอาไปทำ เวลาไปต่างประเทศคนก็กินกันเยอะนะ
ผมเลยอยากจะทำให้อาหารไทย มันไปไกลได้แบบ KFC บ้างเดินไปไหนก็เจอ คนก็อยากกิน